Visitas infaltables en Lima
Es impensable ir a Lima y no disfrutar de su gastronomía. Los platillos y técnicas culinarias que forman parte de la cocina son parte de sus habitantes ese es el resultado de la fusión por muchos años con influencia de la gastronomía europea. Es por eso que hoy la gastronomía peruana forma parte del patrimonio cultural de las Américas para el mundo. La cocina peruana es una de las más importantes en el mundo porque es una mezcla de fusión con una larga historia multicultural la cual se basa en con conocimientos del antiguo Perú y con actualmente sus propias técnicas
Los Huariques
Points del sabor es sin duda Lima la capital del sabor pero estos sabores se encuentran en los famosos Huariques. Estos Points es en donde se va a degustar esta sabrosa gastronomía si bien es cierto son lugares pequeños pero es ahí donde empieza la magia hasta el paladar más exigente quedará satisfecho con estos Huariques. El secreto de estos locales gastronómicos son sus porciones bien contundentes como decimos en Perú bien Taipa qué significa bien servido bien puesto. Lima es la capital de estos puntos de reunión gastronómicos sus especialidades los sandwiches Salchi papas cebiches entre otros
Platos típicos de Perú
Empezar a mencionar cada uno de los platos típicos del Perú es difícil saber por dónde empezar algunos dirán la comida criolla la comida China pero el orden no altera el producto. Comencemos el arroz chaufa, el tallarín saltado que forman parte de nuestra gastronomía. El ají de gallina, el arroz con pollo, la causa limeña la pachamanca, el tacu tacu, los anticuchos, lomo saltado y por qué no los postres peruanos. Arroz con leche, mazamorra morada, suspiro limeño. Son algunas muestras de nuestra gastronomía la comida Nikkei hoy por hoy forma parte también de nuestra gastronomía. Ni que decir de los pescados y mariscos la parihuela los cebiches las causas acevichadas. Los invitamos a degustar para mayor información por favor déjanos tus comentarios con los cuales nosotros responderemos a la brevedad.
